日々の食卓: 2009年09月アーカイブ

2009年09月アーカイブ

初秋、夏も終わりましたが、ズッキニー、トマト、枝豆の夏野菜のパスタです。
今年は、夏が短かったので、存分に夏を楽しむことが、出来ませんでした。

日時: 2009年09月03日 22:14 | パーマリンク

ほっけを炭火で焼きました。
付け合わせは、輪切りにした茄子をフライパンで焼き、千切にした大葉を載せて醤油を掛けて頂きます。

日時: 2009年09月12日 00:14 | パーマリンク

風が冷たく、肌寒くなって来ました。
おでんの美味しい時季になりました。

日時: 2009年09月15日 23:29 | パーマリンク

牡蠣フライととびうおのフライです。
とびうおのガラは、みそ汁に入れました。だしが出て美味しいです。

日時: 2009年09月20日 12:46 | パーマリンク

あけびを収穫したので、あけびを使った料理をしました。
あけびの中に、豚挽肉とえのきとつなきに卵を入れて、混ぜ合わせて詰めました。皮が厚いので、蓋をして弱火でゆっくり中に火が通るように焼きます。

日時: 2009年09月25日 00:16 | パーマリンク

塩の代わりに梅干しを入れて煮ました。

日時: 2009年09月27日 11:01 | パーマリンク

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