2013年05月28日

今日の逸品(一品) 天ぷら 5月28日

今日の一品は天ぷらです

蓮根、カボチャ、しいたけ、かき揚げ(ごぼう、にんじん、干しエビ、豆)の天ぷらです。

カラッと揚がっていてとても美味しかったです。

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2013年04月19日

今日の逸品(一品)煮もの 4月19日

今日の一品は煮ものです

鶏肉、にんじん、しいたけ、じゃがいの、厚揚げ、ぜんまいの煮ものを作りました。

しいたけから出汁が出て、ぜんまいも柔らかくておいしく出来ました。

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2013年03月14日

今日の逸品(一品) パスタ 3月14日

今日の一品はパスタです

トマトソースのパスタです。

ベーコン、玉ねぎ、アスパラ菜、ホールトマトの缶詰を使って作りました。

緑と赤の彩もきれいで美味しかったです。

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2013年02月21日

今日の逸品(一品) 炊き込みご飯 2月21日

今日の一品は炊き込みご飯です

ごぼう、しめじ、銀杏の炊き込みご飯と野菜スープです。

もち米を使って炊いたのでモチモチとしていて、コシヒカリがとても美味しかったです。

今日はとても寒かったので、野菜スープで体が温まりました。

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2013年02月12日

今日の逸品(一品) パスタ 2月12日

今日の一品はパスタです

ホワイトソースのパスタです。

きのこと冷凍していた枝豆を使いました。。

バターと小麦粉を牛乳で溶いてホワイトソースを作りました

とても美味しく出来ました。

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2013年01月21日

今日の逸品(一品) エビフライ 1月21日

今日の一品はエビフライです

エビフライです。

久しぶりに食べました。

とても美味しくて、頭からしっぽまで全部頂きました。

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2013年01月15日

今日の逸品(一品) ぜんざい 1月15日

今日の一品はぜんざいです

鏡開きの時に下げたお餅をぜんざいにしました。

甘さも控え目にしてとても美味しかったです。

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2012年12月24日

今日の逸品(一品) フライ 12月24日

今日の一品はフライです

タラが美味しい季節になりました。

鍋の美味しいのですが、今日はタラのフライにしました。

淡白な魚ですのでフライもとっても美味しいです。

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2012年12月06日

今日の逸品(一品) フライ 12月6日

今日の一品はフライです

柳カレイのフライです。

岩船沖で捕れた魚です。

タンパクですが焼き魚にしても美味しいです。

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2012年11月13日

今日の逸品(一品) ハンバーグ 11月13日

今日の一品はハンバーグです

牛肉のタルタルハンバーグです。

口の中でソースとお肉がとろけて、とても美味しいです。

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