今日の逸品（一品） カレーライス 12月31日
今日の一品はカレーライスです。
牛肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、りんごを使ってカレーライスを作りました。
辛口でコクもあって美味しいカレーライスでした。
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2012年01月05日
2012年01月06日
今日の逸品（一品） おでん 1月6日
今日の一品はおでんです。
大根、ちくわ、厚揚げ、巾着、ちくわ麩を入れておでんを作りました。
おでんが美味しい季節です。
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2012年01月12日
今日の逸品（一品） 野菜炒め 1月12日
今日の一品は野菜炒めです。
豚肉、にんじん、ピーマン、ねぎ、しめじ、白菜、生姜、にんにく使ってコンソメと塩コショウで味付けをして炒めました。
美味しい野菜炒めが出来ました。
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2012年01月17日
今日の逸品（一品） 煮物 1月17日
今日の一品は煮物です。
鶏肉、ごぼう、大根の煮物です。
出汁、塩、醤油、みりんで味付けしました。
大根がとても美味しかったです。
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2012年01月20日
今日の逸品（一品） シチュー 1月20日
今日の一品はシチューです。
鶏肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、牛乳、バター、シチューの素を使って作りました。
冬の寒い日には、体が温まって美味しいです。
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2012年01月24日
今日の逸品（一品） かき揚げ 1月24日
今日の一品はかき揚げです。
甘エビ、にんじん、ごぼう、玉ねぎをかき揚げかき揚げにしました。
カラっと揚がって美味しかったです。
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2012年01月27日
今日の逸品（一品） コロッケ 1月27日
今日の一品はコロッケです。
前日に残った卯の花にひき肉、じゃがいもを加えて、小麦粉、卵、パン粉を使ってコロッケを作りました。
具にしっかりと味が付いていたので、ソースを掛けずに頂けます。
アツアツのコロッケでとても美味しかったです。
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2012年01月30日
今日の逸品（一品） そば 1月30日
今日の一品はそばです。
鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、しいたけ、ねぎを入れてそばの汁を作りました。
新潟県の十日町で作っているそばです。
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