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牛丼

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野菜のたっぷり入っている牛丼です。
フライパンに油を敷き、ニンニクを入れて牛肉を炒めます。
にんじん、たまねぎを入れて炒めます。
そこに、酒、みりん、砂糖、醤油を入れて煮込みます。
もやしを入れて火が通ったら、火を止めます。
どんぶりにコシヒカリのご飯を盛り、その上に具を盛りつけます。

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2010年07月02日 23:27に投稿されたエントリーのページです。

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