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今日の逸品(一品) 魚 12月20日

今日の一品は魚です。

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塩引き鮭を焼きました。

塩漬けにした鮭を塩抜きして寒風で干しました。

塩辛さの中に旨味があってご飯がとても美味しく頂けます。

 

 

 

 

 

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2011年12月20日 23:44に投稿されたエントリーのページです。

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