寿し銭の逸品HOME > 魚介・海の幸 > アマダイ(あまだい)の一夜干し



アマダイ(あまだい)の一夜干しは白身特有の淡白な味ですが、噛んでいるうちに甘みが湧いてきて口のなかに広がり、とても美味しい魚です。笹川流れの塩を使用していますので、一層アマダイが美味しく召し上がれます。
生のアマダイを塩水に漬けてから、陰干ししたものです。

アマダイの一夜干しは焼き魚としてお召し上がると美味しいです。焼き上がり直前に、みりんと日本酒を同割にしたものを少々魚に塗ると、照りと旨みが出て更に美味しくなります。


アマダイは、白身特有の淡白な味ですが、噛んでいるうちに、甘みが湧いてきて、口のなかに広がり、とても美味しい魚です。新潟産。
| 商品名 | アマダイ(あまだい) 一夜干し |
|---|---|
| 原材料・成分 | アマダイ、塩 |
| 内容量・重量 | 1尾/200g〜220g |
| 生産地 | 新潟県 |
| 賞味期限 | 冷凍保存で6ヶ月 |
| 発送方法 | クール便 |
| 発送形態 | 真空パック+ダンボール箱 |
| ご注意点等 | 解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。冷凍保存の場合は6ヶ月間日持ち致します。 |
アマダイ(あまだい)一夜干し
価格:1,000円

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